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炉具结构为上下两层烤盘加一层接油盘，此款炉具外壳采用整体不锈钢，使炉子更易清理，上烙板采用包边处理，使铁板上的油不会顺着炉子两边流下去。观火口使用的是可开关式，不仅可以查看炉内燃烧情况，还可根据实际需求调节开关。带有温度表，可查看炉内温度。炉子后方配置国家款排烟调节装置，(排烟调节装置号：ZL2019220285825)可根据需求调节排烟量大小，调节更加方便自由。炉头采用的是两个远红外线高效节能炉头，电子打火，带有安全熄火保护功能，使用过程中更加安全。四轮为万向轮前两轮带刹车。此款炉具使用方便，安全耐用，更易清理。炉体尺寸为：长94厘米/宽70厘米/高90厘米。烤盘尺寸为：长57厘米/宽35厘米。上下烤盘可同时烤制30个火烧。可制作肉火烧、酥皮火烧、驴肉火烧、烧饼、黄桥烧饼、莱芜火烧、延津火烧、老北京烧饼、武大郎炊饼、瓤子火烧、硬面火烧、鸡蛋灌饼、铁板烧、烤地瓜、烤海鲜、烤咸菜等多种小吃。
潍城区裕和炉具厂秉承品质与服务的经营理念，竭诚为新老客户提供产品与服务，满足广大客户的需求。服务客户，成就客户，“开拓创新，追求品质”是我们的不断追求，真诚期待与新老客户合作并进，共创未来!